Prezentujemy skład Reprezentacji Polski na tegoroczne zawody Arnold Classic. Wśród zawodników mamy Andrzeja Maszewskiego, który świetnie
zaprezentował się rok temu zajmując czwarte miejsce. Reszta naszej kadry zaliczy debiut na tych zawodach. Podwójnym debiutantem będzie Mariusz Bałaziński, który zadebiutuje również w kulturystyce tradycyjnej.
Zawody odbędą się w dniach 04-06 marca 2010 w Columbus, USA.
Skład Reprezentacji:
Kulturystyka:
Mariusz BAŁAZIŃSKI (kulturystyka, kat. do 85 kg)
Andrzej MASZEWSKI (kulturystyka, kat. do 100 kg)
Andrzej KOŁODZIEJCZYK (kulturystyka, kat. powyżej 100 kg)
Fitness sylwetkowe:
Anna SZCZOTKA (fitness sylwetkowe, kategoria C, do 162 cm)
Żaneta KSIĄŻEK (fitness sylwetkowe, kategoria B, do 158 cm)
Zwycięska praca w konkursie noworocznym autorstwa Martainna.
Bardzo szybki rozwój technologiczny XX i początku XXI wieku nie ominął również kwestii żywienia. Rozwój ten przyniósł ze sobą wiele korzyści, ale też i bardzo wiele zagrożeń wynikających ze stosowania różnego rodzaju polepszaczy, zamienników, czy też substancji mających zapewniać wyższą jakość produktu. Do dnia dzisiejszego wśród badaczy nie ma zgodny, czy zmiany ten są lepsze czy też gorsze. Z punktu widzenia ekonomiki produkcji zmiany są zdecydowanie na plus. Wyprodukowanie produktu jest tańsze, jego termin spożycia jest dłuższy. Pojawiały się jednak również doniesienia o tym, że substancja wspomagające produkcję mogą być szkodliwe dla organizmu człowieka. Czy tak jest w rzeczywistości? Problem mutagenów, substancji toksycznych i rakotwórczym podzieliłem na 3 części. Pierwsza opisywała będzie wpływ obróbki pożywienia przez człowieka. Chodzi o grillowanie, gotowanie, pieczenie, czy smażenie. Druga będzie opisywała problem substancji dostających się do pożywienia w związku z zanieczyszczeniem środowiska naturalnego oraz “ulepszania” w procesie produkcyjnym. Trzecia część zostanie poświęcona naturalnym substancjom szkodliwym.
OBRÓBKA “DOMOWA” POŻYWIENIA, A SUBSTANCJE SZKODLIWE
Bardzo poważnym problemem związanym z odżywianiem w XX i XXI jest pojawienie się tzw. mutagenów w wyniku obróbki jakiej poddawane są pokarmy. Najłatwiej rzecz ujmując mutagenem nazywamy czynnik wywołujący mutację, czyli zmianę dziedziczną w organizmie. Substancje mutagenne bardzo często mają także działanie karcynogenne (rakotwórcze) i w związku z tym powinny być omawiane równolegle.
HCA (Heterocykliczne aminy aromatyczne)
Do najpowszechniej występujących substancji karcynogennych oraz mutagennych należą heterocykliczne aminy aromatyczne. Pojawiają się one w żywności w wyniku ich obróbki termicznej w temperaturach powyżej 150 stopni Celsjusza. Właśnie w takiej temperaturze dochodzi do reakcji aminokwasów budujących białka z kreatyną i sacharydami występujących w mięśniach (proces ten nazwany został reakcją Maillarda). HCA powstają głównie na powierzchni mięsa i ryb pieczonych nad otwartym ogniem (ulubiona przez wielu chrupiąca skórka).
Zawartość HCA wacha się od kilku do kilkuset ng/g żywności. Na ilość HCA wpływ mają:
- czas i temperatura obróbki. Im dłużej pieczemy, smażymy, grilujemy czy też gotujemy, tym większa ilość HCA pojawia się w produkcie finalnym;
- rodzaju mięsa. Największa ilość HCA znajduje się w dobrze wysmażonym, czerwonym mięsie;
- sposobu przyrządzania. Mięso gotowane i niemarynowane ma mniej HCA niż poddane jakiejkolwiek obróbce.
Nawet niewielka ilość HCA może powodować uszkodzenia DNA. Istnieją również udokumentowane przypadki uszkodzenia komórek mięśnia sercowego. Jednak to działanie mutagenne i kancerogenne jest najbardziej niebezpieczne. Udowodniono, że HCA mają wpływ na powstawanie raka jelita grubego oraz raka piersi. Dla wielu jednak informacją najistotniejszą będzie fakt, że aby HCA wyrządziły naprawdę duże szkody w organizmie jest powstanie tzw. sprzyjających czynników środowiskowych, jak podatność na choroby jelit. W innym przypadku organizm sam jest w stanie usunąć szkodliwe mutageny.
dziś to na co czekali wszyscy czytelnicy mojego dziennika - naleśniki o niskim indeksie glikemicznym, które nadadzą się do diety kulturysty, świetny posiłek na uczelnię, czy do pracy, nie trzeba się babrać ze sztućcami, myciem pojemników etc…zapewniam, że nie opędzicie się od podjadaczy.
Ostatnio jem tylko to, używając różnego rodzaju wypełnień.
Ciasto:
Składniki na około 15 naleśników:
Mąka orkiszowa 250g
Mąka pszenna pełnoziarnista 250g
Jajka całe - 4 sztuki
Mleko 200ml
Woda 200 ml
Oliwa 15g
Sól morska
Wykonanie:
1.Składniki wrzucamy/wlewamy do garnka/miski, miksujemy do uzyskania jednolitej, płynnej masy.
2.Jeden niezbyt gruby naleśnik, to około 0,5 łyżki wazowej.
3. Smażymy(nie używam żadnego tłuszczu - daję łyżkę oliwy do ciasta) ok 2 minuty z jednej i minutę z drugiej strony na średnim ogniu.
Postanowiłem troche przybliżyć temat tzw. piramidek czyli regresji i progresji widząc że wiele osób nie ma zielonego pojęcia na czym te dwie proste metody polegają. Najpierw podam teorię dotycząca tych dwóch pojeć żeby nikt pozniej się nie mylił..
Progresja - zwiekszanie obciążenia w danym ćwiczeniu wraz z kolejnymi seriami przy zachowaniu stałej liczby powtórzeń bądz też zmiejszonej adekwatnej do ciężaru i zapasów eneregtycznych w danej serii.
np. wyciskanie leżąc (4s) 75kg x 12p / 80 x 10p / 85 kg x 8p / 90 x 6
s-seria
p-powtórzenia
/-nastepna seria
Występuje tez progresja w stosunku do markocykli a nie jednostki treningowej… Czyli np. Zamiast zwieszkac w kazdej serii obciążenie zwiekszamy przy nastepnym treningu.. np:
zakładając ze cwiczymy daną grupę raz w tyg..
1 tyg 4 serie po 8 powtórzeń z cieżarem np 50,0 kg
2 tyg 4 serie po 8 powtórzeń z cieżarem 52,5 kg
3 tyg 4 serie po 8 powtórzeń z cieżarem 55,0 kg
itd..
Jesli nie dajemy rady co tydzień zwiekszać to zwiekszamy co 2 tygodnie:1 tyg - 4 serie po 8 powtórzeń z ciężarem 50,0 kg
2 tyg - 4 serie po 8 powtórzeń z ciężarem 50,0 kg
3 tyg - 4 serie po 8 powtórzeń z ciężarem 52,5 kg
itd..
Jesli nie wykonamy założonej liczby powtórzeń trzeba sie cofnąć o jeden stopień niżej czyli na cieżar którym robilśmy te przykładowe 8 powtórzeń poprawnie technicznie… czytaj dalej »
Witam!Mam przyjemność poinformować wszystkich czytelników i użytkowników forum o organizacji Otwartych Mistrzostw SFD i SDW w wyciskaniu sztangi leżąc 2010.
Głównym pomysłodawcą zawodów jest nasz forumowy kolega Wuchta34 - były Mistrz Polski Juniorów w kategorii +125kg w Trójboju Siłowym. Do organizacji mistrzostw, po przedstawieniu przez niego pomysłu stworzenia cyklicznej imprezy tego typu, dołączyło SFD i SDW.
Zawody odbędą się dnia 24.04.2010r. (sobota) w Warszawie , na siłowni FITNESS CLUB GROCHÓW , ul. Zamieniecka 90 (KONTAKT - ADRES). Początek zawodów od godziny 14:00.
Zawody zostaną przeprowadzone w 3 kategoriach wiekowych (bez specjalistycznych koszulek do wyciskania):
- rocznikowo 16-18 lat
- rocznikowo 19-23 lata
- powyżej 24 lat
Zwycięzcy w każdej kategorii wiekowej zostaną wyłonieni na podstawie pkt. formuły Wilks’a.
NAGRODY:
Zawodnicy będą sklasyfikowani w każdej kategorii wiekowej.
* Od I do III miejsca - dyplomy, nagrody rzeczowe - bony na zakup odżywek w sklepie internetowym sponsora lub zamówienie składane poprzez maila do sponsora: 1 miejsce - 1000zł, 2 miejsce - 500zł, 3 miejsce - 250zł w każdej z trzech kategorii wiekowych.
* Od IV do X miejsca - dyplomy, białko Vitafit.
Organizator może przyznać nagrody dodatkowe.SPONSORZY ZAWODÓW:
. kategoria 16-18 lat
1 miejsce - 1000zł, Fitness Authority (wybór suplementów tylko z linii produktów Fitness Authority)
2 miejsce - 500zł, Fitness Authority (jw.)
3 miejsce - 250zł, Fitness Authority (jw.)
. kategoria 19-23 lata
1 miejsce - 1000zł, Fitness Authority (wybór suplementów tylko z linii produktów Fitness Authority)
2 miejsce - 500zł, www.muscle-zone.plklik
3 miejsce - 250zł, www.gksuple.plklik
. kategoria powyżej 24 lat
1 miejsce - 1000zł, www.forumsportowe.us klik (sklep www.pitbullshop.pl)
2 miejsce - 500zł, Fitmax (zamówienie składane poprzez maila)
3 miejsce - 250zł, Vitalmax (www.atleta.pl klik)
Wielkimi krokami zbliża się kolejny sezon zawodów IFBB Pro. Pierwszym przystankiem będą zawody w Phoenix, stolicy stanu Arizona, gdzie zmierzą się zawodnicy w kategorii open oraz do 202 funtów. Jak to zawsze na początku sezonu bywa, konkurs nie będzie tak dobrze obsadzony jak późniejsze zawody, jednak na pewno nie zabraknie emocji. Do faworytów na pewno można zaliczyć Melvina Anthony’ego, oraz X-mana i Troya, którzy jeszcze nie są na oficjalnej liście startowej, ale prawdopodobnie zobaczymy ich na scenie. Jeśli Freeman przygotuje dobrą formę to powinien wygrać te zawody. Z pozostałych zawodników warto odnotować powrót Quincy Taylora, oraz kilka debiutów na scenie pro, jak Daniel Hill czy Michael Liberatore.
Zapewne już zdążyliście się przekonać co do skuteczności treningu interwałowego a w zasadzie do jego najcięższej wersji jaką jest HIIT. Ustalaliśmy, że najlepiej będzie biegac, ale też nie wykluczyliśmy roweru, rowerka stacjonarnego, orbiterka, pleneru. . . itp.
Jednakże często gęsto bywa, że nie mamy dostępu do w/w sprzętu a na dworze pada tudzież mróz i śnieg uniemożliwiają nam wykonanie ćwiczenia. I pojawia się problem.
ale do rzeczy. . .
spytam was:
- czy umiesz zrobić przysiad?
- czy potrafisz z pozycji kucającej wyrzucić nogi do tyłu?
- czy jesteś w stanie zrobić wyskok do góry?
Jeśli odpowiedzieliście jednoznacznie TAK, to problem rozwiązany !
Nowym sposóbem na podkręcenie naszego metabolizmu jest połączenie w jednym ćwiczeniu kilku ruchów. Ćwiczenie to pozwala na rozwinięcie siły eksplozywnej i wytrzymałości anaerobowej, jak również ogólnej siły. Także jest naprawde ciekawym rozwiązaniem jako zamiennik HIITA, a co najlepsze można go wykonywać bez problemu nawet w małym pomieszczeniu.
Zacznijcie od wykonania przysiadu z jednoczesnym umieszczeniem dłoni na podłodze. Z tej pozycji zróbcie wyrzut nóg w tył, pozostawiając dłonie w tym samym miejscu przed sobą. Powinniście znajdować się w pozycji podobnej do tej, jaką przyjmuje się przy robieniu pompki. Następnie wróćcie skokiem do pozycji przysiadu - dłonie pozostają wciąż na podłodze. Końcową fazą ćwiczenia jest jak najwyższy wyskok w górę z pozycji przysiadu w podparciu.
Skoro pada śnieg/deszcz, pogoda lub inne czynniki uniemożliwiają wykonanie HIITA śmiało zabierajcie się za ten trening. czytaj dalej »
zwycięska(100zł) praca użytkownika delsterydo z majowego konkursu SFD.pl
————————————————————– Jak zbilansować dietę redukcyjną i jak ją stopniowo modyfikować. Skrupulatny opis - szczegóły i wskazówki
Powszechnie wiadomo, że aby schudnąć należy ograniczyć liczbę spożywanych kalorii. I wydawałoby się to proste, przecież wystarczyłoby się nie opychać tłustymi hamburgerami, pizzą czy pyszną golonką, gdyby nie fakt, że jesteśmy zapalonymi kulturystami, którzy rzadko kiedy korzystają z tych “wspaniałych” dobrodziejstw i chcielibyśmy stracić kilka zbędnych kilogramów bez utraty tak ciężko zbudowanych mięśni. Warto zatem przyjrzeć się bliżej temu, jak powinna wyglądać dieta w okresie redukowania tkanki tłuszczowej.
KROK PIERWSZY:
ZAPOTRZEBOWANIE NA KALORIE:
Aby określić ile kalorii dziennie potrzebuje nasz organizm aby żyć należy skorzystać z prostego wzoru:
WAGA x 24 - jest to twoja podstawowa przemiana materii(PPM)
Do otrzymanego wyniku należy jeszcze dodać współczynnik aktywności, czyli:
PPM * 1,4 - 1,5 - osoba bardzo aktywna (codziennie ćwiczy, ciężko pracuje fizycznie),
PPM * 1,3 - 1,4 - osoba aktywna (codziennie ćwiczy, pracuje fizycznie, ale praca lekka),
PPM * 1,1 - 1,2 - osoba średnio aktywna (ćwiczy 3 x w tygodniu, pracuje umysłowo), PPM * 1 - osoba mało aktywna (nie ćwiczy, pracuje umysłowo).
Następnie mnożymy powyższy wynik przez 0,2, ponieważ nasz organizm potrzebuje trochę energii, aby mógł zaspokoić nasze procesy życiowe tzn. trawić, oddychać itp.
Ale to jeszcze nie koniec. Należy także zwrócić uwagę na szybkość swojej przemiany materii i odpowiednio dodać a czasami zabrać trochę kalorii! Ważny jest także twój wiek oraz płeć, gdyż młody 16-letni chłopak ma z pewnością większe zapotrzebowanie na składniki, niż 40- letnia kobieta. Jest to jednak sprawa indywidualna dla każdego i nie ma tu uniwersalnego wzoru. Dlatego tak ważne jest aby dobrze poznać własny organizm.
Kiedyś podłapałem podobny przepis w gazecie, tylko trochę go zmodyfikowałem. Robię to czasem na obiad.
Składniki (porcja dla 1 osoby, na zdjeciach jest więcej):
- 150g piersi z kurczaka
- 1 por
- 1 marchewka
- pół papryki
- 1 jajko
- 1 woreczek ryżu
- szczypiorek
- imbir, przyprawa chińska
- sos sojowy, oliwa, chili tao-tao,
- przecier pomidorowy, ketchup
- mąka kukurydziana
1. Pierś kroimy w kostkę i polewamy sosem sojowym, po 5-10 minutach obtaczamy w mące kukurydzianej i smarzymy na oliwie, doprawiając imbirem i przyprawą chińską.
2. Warzywa kroimy jak na zdjęciach i też wrzucamy na drugą patelkę z odrobiną oliwy, mozna podlać wodą, żeby lepiej zmiękły. Kiedy warzywa zmiękną, dodajemy pół słoiczka przecieru pomidorowego, trochę więcej ketchupu, odrobinę chili tao-tao i się z tego robi sosik. Na koniec łączymy to wszystko z kurczakiem.
3. Jajko wbijamy do miski i dodajemy szczypiorku. Gotujemy woreczek ryżu minutę krócej niż zwyklę i wrzucamy na patelkę (ja wrzucam na tą patelkę po warzywach), dodajemy szczypiorek z jajkiem mieszając, żeby nam się jajko fajnie połączyło z ryżem. Dodajemy odrobinę sosu sojowego i impiru.
No i to by było na tyle. Czas przygotowania około 40 minut.
Wartosci odżywczę podaję dla porcji jaką robię zwykle dla siebie:
150g kurczaka
ryż
jajko
oliwa z 30g, ale zawsze coś zostanie na patelce
por, pół papryki, marchewka
30g przecieru, 40g ketchupu
mąka kukurydziana z 30g
B:53 T:30 W:127 kcal:992
Informacje ogólne
