Paprykowy kurczak

Składniki (danie dla 4 osób):

-4 piersi z kurczaka
-3 papryki (2 czerwone, 1 zielona)
-4 cebule
-2 ząbki czosnku
-oliwa z oliwek
-3 torebki brązowego ryżu
-przyprawa do kurczaka po węgiersku, pieprz cytrynowy

Przygotowanie:
1. piersi z kurczaka pokroić w kostkę przyprawić pieprzem, przyprawą do kurczaka, wstawić na godzinę do lodówki.
2. rozprowadzić ręcznikiem papierowym troszkę oliwy z oliwek na patelni, wrzucić kurczaka, obsmażyć z każdej strony.
3. paprykę pokroić w kostkę, cebulę w cienkie krążki, czosnek drobno posiekać. wrzucić wszystko do obsmażonego kurczaka. Wymieszać.
4. Zalać wszystko 300 ml wody. Dusić 20-25 minut, aż do odparowania większości wody.
5. Podawać z ugotowanym brązowym ryżem. (ryż musi się gotować od 35-45 minut)
smacznego