naleśniki low carb by Koniu151

Cześć.
Dziś coś dla znudzonych jajkami, lub tych którym brak na redukcji naleśników bądź tortilli.

WERSJA 1.

http://www.youtube.com/watch?v=6GQvl2TS5SA&feature=player_embedded

WERSJA 2.

Składniki:
na 2 naleśniki

-Pierś 300-400g
-Jajka – 4 sztuki
-Cebula średnia.
-Papryka – trzy kolory, po połowie.
-Pieczarki – 5-6 sztuk.
-zazwyczaj daję jeszcze oliwki.
-Ostra papryka, sól
-Majonez – 2 łyżeczki.
-Oliwa – łyżka + łyżeczka.

BTW:
na sztukę

W: śladowe ilości.
B: ok 40-50g
T: ok 25-30g
Kcal: 400-500kcal

Przygotowanie:

1.Warzywa kroimy w kostkę, podsmażany ma patelni z przyprawami, na łyżce oliwy.
2.Pierś gotujemy/pieczemy, kroimy w kostkę, dodajemy do podsmażonych warzyw.
3.Jajka wbijamy do miski, roztrzepujemy z łyżeczką oliwy, dzielimy na 2 równe porcje, smażymy jak naleśniki.
4.Gdy placek jest gotowy, smarujemy majonezem, wrzucamy gotowy farsz, zawijamy.