Aromatyczny i szybki kurczak

Składniki:

100g makaron razowy bio
200g kury
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
1 mały pomidor
1 łyżeczka miodu
chili [ja używałem prymat]
sól

Przygotowanie:

1. Posiekać drobno cebulę i wrzucić na patelnie i lekko zrumienić
2. Dodać kurczaka
3. Gdy 3/4 kurczaka się zetnie już, dodać pomidory posiekane i dać trochę wody 50-100ml [lepiej mniej żeby później nie okazało się za dużo] oraz dodać czosnek [zgnieciony o deskę nożem, a nie wyciśnięty maszynka]
4. Dodać chili i sól według uznania [chili ma być wyczuwalne w potrawie]
5. Dodać łyżkę miodu
6. Poczekać aż woda odparuje [konsystencja ma być taka że lekko wilgotno jest na patelni, ale nie pływa]

Kurczak tak zrobiony jest bardzo aromatyczny, a połączenie czosnku, chili i miodu jest naprawdę super.

Rozkład BTW z makaronem [nie licząc tłuszczu na patelni bo używam PAM]:

B 52
W 79
T 9
kcal 653

Zapraszam do dyskusji na forum klikając TUTAJ

Autor: karp007 (sfd)