Bentley była jedną z pierwszych kobiet, które odnosiły sukcesy w zawodowej kulturystyce. Była gwiazdą zdominowanej przez mężczyzn „5złotej ery kulturystyki” O jej śmierci poinformował na Facebooku jej przyjaciel i były pracodawca Roger Schwab. Stacey miała 63 lata.
Osiągnięcia sportowe:
1979 IFBB Women’s World Bodybuilding Championships – 4th
1979 IFBB Best in the World – 3rd
1979 IFBB World’s Best Built Woman – 3rd
1979 IFBB Robby Robinson Classic – 1st (Best legs Award winner, Best Poser Award winner, and overall winner)
1980 IFBB World Couples Championships – 1st (with Chris Dickerson)
1980 IFBB Frank Zane Invitational – 1st
1980 IFBB Miss Olympia – 5th
