Obecnie z różnych względów modne są diety nie zawierające mięsa. Niektórzy idą dalej eliminując z jadłospisu wszelkie produkty odzwierzęce (w tym mleko i produkty mleczne, jajka itd.) Wyróżniamy: pescowegetarian (jedzą także ryby i owoce morza), laktoowowegetarian (jedzą także jajka i produkty mleczne), wegan (żadnego rodzaju mięsa, mleka, jajek, ryb itd.)

Żurawina jest stosowana od dziesiątek lat, ale dopiero współcześnie udało się ustalić na jakiej zasadzie działa. Nazwa rośliny pochodzi od żurawia kanadyjskiego, najprawdopodobniej dlatego iż małe kwiaty żurawiny przypominają głowę i dziób wspomnianego ptaka. Wyróżniamy dwie głównie odmiany żurawiny: amerykańską (Vaccinium macrocarpon) oraz europejską (V. oxycoccos). Żurawina bywa polecana do

Sportowcy, który skarżą się na bóle stawów podczas stania, chodzenia czy też podnoszenia ciężarów, mogą złagodzić bóle poprzez suplementację hydrolizatem kolagenu. Naukowcy z Uniwersytetu w Pensylwanii przeprowadzili badanie na ten temat. Kolagen i zdrowie stawów Już w latach 70. i 80. przeprowadzono szereg badań, które wskazały, że kolagen pomaga stawom

Potas jest jednym z ważniejszych pierwiastków w diecie sportowca (obok np. magnezu). Do niedawna ludzie stosowali dietę bogatą w potas. To się zmieniło przez wysokoprzetworzone produkty (pozbawione potasu lub którego ilość została znacząco zubożona). Na dodatek współcześni ludzie jedzą mniej owoców i warzyw. W konsekwencji nastąpił znaczny spadek spożycia potasu,

Cynamon to pyszna przyprawa o silnym działaniu przeciwutleniającym. Kilka kontrolowanych badań wykazało, że cynamon może obniżać poziom cukru we krwi i poprawiać wrażliwość na insulinę. Długoterminową glikemię zazwyczaj określa się mierząc hemoglobinę A1c, która odzwierciedla średni poziom cukru we krwi w ciągu 2-3 miesięcy. W jednym z badań u pacjentów

Ilość oraz rodzaj spożywanych posiłków mają duże znaczenie dla utrzymania właściwego stężenia glukozy w ciągu dnia. Być może zagadnienie wielu osobom wydaje się błahe, ale w kontekście wielu lat życia może stać się kluczowe. Naukowcy na łamach “the European e-Journal of Clinical Nutrition and Metabolism” wzięli pod lupę niezmiernie interesującą

Kobiety, które przyjmują dziennie 1000 IU witaminy D3 mogą stracić prawie 3 kg tkanki tłuszczowej i zyskać 2 kg beztłuszczowej masy ciała w zaledwie 12 tygodni. Dietetyków z Uniwersytetu Medycznego w Teheranie zainteresował ten temat i wkrótce pojawi się na ten temat publikacja w Nutrition Journal. Ostatnie badania wykazały, że

Zawsze istnieją dwie strony monety. Z jednej strony intensywne treningi interwałowe, metoda TABATA, sesje crossfit, powtarzane sprinty biegowe przynoszą znakomite rezultaty. Jednak z drugiej strony znacząco wydłużają czas potrzebny na regenerację, są bardziej ryzykowne (pod względem odnoszonych urazów) i mogą silnie zaburzać cykl treningowy (budowanie masy lub siły). Naukowcy sprawdzali