Składniki:
– 1 średni ogórek gruntowy
– 1 jogurt grecki 0% bądź serek homogenizowany emilki
– 1 ząbek czosnku
– 1 łyżeczka drobno pokrojonego koperku
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– sól, świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie:
1. Ogórka wraz ze skórką zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić,wymieszać i odstawić do lodówki by ogórki puściły sok.
2. Ogórki odcisnąć, dodać jogurt, pieprz,cytrynę,wyciśnięty czosnek oraz koperek,wymieszać i pozostawić na chwilę do przegryzienia się smaków.
Wartości (dla całej miseczki):
B: 18,0
T: 0,0
W; 8,0
Kcal: 104
Ten i inne przepisy znajdziecie w dziale: Kuchnia SFD
