Składniki:
- 1 duża cukinia / 2 średnie
- 0,5 mięsa mielonego z szynki
- 100 g kaszy jaglanej
- ząbek czosnku
- 1/2 cebuli
- sól,pieprz, papryka wędzona
- 50 g startego sera mozzarella (bądź innego)
Przygotowanie:
- Cukinię umyć, wydrążyć środek i posolić.
- Mięso wymieszać z przyprawami, ugotowaną kaszą jaglaną, czosnkiem, cebulą i startym serem – całość ułożyć na wcześniej przygotowanej cukinii.
- Cukinię polać sosem pomidorowym ( przepis) i posypać serem.
- Piec ok. 50 min w 180 st C.
- Zajadać ze smakiem
.
Wartości: (1 porcja)
- B: 10,7
- T: 8,3
- W: 16,4
- Kcal: 173
Ten i inne przepisy znajdziecie w dziale „Kuchnia SFD”
