Można użyć dowolnych owoców, rano robiłam z truskawek wyszło pycha a teraz z rabarbaru, spodziewałam się klapy a wyszło takie, że nie mogłam przestać podjadać z garnka.
Składniki:
800g rabarbaru
40g nasion chia
Słodzik dowolny
Wykonanie:
Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w kosteczkę, wrzucamy do gara i smażymy aż się rozpadnie, dodajemy słodzik i 40g nasion chia i wciąż gotujemy aż zgęstnieje. Przelewamy do słoików, stawiamy je na zakrętkach albo pasteryzujemy 🙂
Wyszło mi niecałe 700g gotowego dżemiku a wartości odżywcze na 100g wyglądają tak
Ten i inne przepisy znajdziecie w dziale: Kuchnia SFD
