Probiotyki – są to żywe mikroorganizmami, które wywierają korzystny wpływ na działanie organizmu poprzez utrzymywanie w równowadze mikroflory jelitowej. Zaliczamy do nich przede wszystkim bakterie kwasu mlekowego (Lactobacillus), ale także drożdże (Saccharomyces boulardii ).
Badania naukowe wskazują, że niektóre probiotyczne szczepy odgrywają rolę immunomodulacyjną i zmniejszają częstotliwość infekcji dróg oddechowych i zaburzeń żołądkowo-jelitowych u sportowców. Z tego powodu suplementacja probiotyczna mogłaby pośrednio poprawić osiągi sportowe. Niektóre nowsze badania wykazały działanie ergogeniczne probiotyków, ale mechanizmy działania są słabo wyjaśnione.
Z 16 badań, tylko w sześciu zastosowano testy wydolności. Dwa eksperymenty wykazały, że suplementacja probiotyczna zwiększa wydolność, ale jeden dotyczył myszy. Na chwilę obecną wydaje się, iż suplementacja probiotykami nie wykazuje działania ergogenicznego, jednak biorąc pod uwagę niewielką liczbę badań, należy poczekać na dalsze obserwacje. Z pewnością probiotyki odgrywają ważną rolę w suplementacji sportowca.