Diety wegetariańskie i wegańskie zyskują na popularności. Czy są skuteczne dla redukcji masy ciała? Naukowcy postanowili to sprawdzić. Uwzględniono dwanaście randomizowanych badań kontrolowanych, obejmujących łącznie 1151 pacjentów, którzy stosowali dietę przez 18 tygodni.
![](https://kulturystyka.pl/wp-content/uploads/2022/10/11.png)
Wyniki badania naukowego
Ogólnie rzecz biorąc, osoby przypisane do grup z dietą wegetariańską straciły znacznie więcej kilogramów niż osoby przypisane do grup z dietą niewegetariańską. Różnica wynosiła ~2 kg.
Osoby stosujące dietę wegańską (najbardziej restrykcyjną) straciły 2,52 kg, a laktoowowegetariańską 1,48 kg.
Osoby stosujące dietę wegetariańską z deficytem energii w straciły średnio 2,21 kg, czyli więcej niż te, które tego deficytu nie miały (1,66 kg).
Utrata masy ciała u pacjentów z okresem obserwacji trwającym <1 rok była większa (−2,05 kg) niż u osób z okresem obserwacji większym niż 1 roku (−1,13 kg)
Czy warto stosować dietę wegańską i wegetariańską w czasie odchudzania?
Okazało się, że diety wegetariańskie przynoszą korzyści w redukcji masy ciała w porównaniu z dietami niewegetariańskimi.
Referencje:
Huang R.Y. Vegetarian Diets and Weight Reduction: a Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials https://link.springer.com/article/10.1007/s11606-015-3390-7?mc_cid=9c67e30310&mc_eid=b5dd23aed2