Jak kofeina wpływa na wydolność? Badania naukowe

Kawa w większości badań nie miała wpływu na osiągi sportowców, z kolei zupełnie inaczej przedstawia się kwestia stosowania czystej kofeiny. W systematycznym przeglądzie uwzględniono dane z badań kontrolowanych placebo, w których sprawdzano jak kofeina wpływa na wyniki sportowe. Uwzględniono dane z 46 badań.

Wyniki:

kofeina w dawce 3-6 mg/kg masy ciała miała wpływ na wytrzymałość, wyniki próby czasowej były lepsze o 2.22 ± 2.59%,
średnia moc wzrosła o 3,03 ± 3,07%,

Wniosek: kofeina ma istotny wpływ na wydolność i wyniki prób czasowych. Należy dodać, iż działanie kofeiny jest kwestią indywidualną np. osoby nadużywające kawy mogą nie odczuć znacznej poprawy wyników sportowych przy stosowaniu niewielkich dawek kofeiny (ze względu na przyzwyczajenie do kofeiny).