Omlet z ryżem i warzywami

Witam, z mojej strony propozycja na śniadanie, potrzebne składniki to:

-ryz biały 100g
-3 jajka
-odrobina mleka
-cebula (1 średnia), papryka (świeża lub konserwowa), czosnek (2 ząbki)
-przyprawy (wegeta, pieprz, ketchup)
-kawałek żółtego sera

Wiec najpierw wstawiamy ryz do gotowania, w międzyczasie do głębokiego talerza rozbijamy 3 jajka, dolewamy trochę mleka, wciskamy 2 ząbki czosnku, dolewamy trochę ketchupu (pikantny), wegeta, pieprz. Wszystko dokładnie rozbijamy widelcem aż powstanie jednolita konsystencja. Teraz czekamy na nasz ryż. Kiedy ryz będzie już gotowy to rozgrzewamy patelnie i wlewamy na nią niewielka ilości oliwy z oliwek (lub zwykły olej jak nie mamy oliwy), następnie wsypujemy ryz i rozprowadzamy go równomiernie. Całość zalewamy nasza masa jajeczna, na wierzch kładziemy pokrojona w talarki cebule, paprykę i posypujemy startym serem żółtym.

Całość przykrywamy pokrywka i smażymy na bardzo małym ogniu. Kiedy całość się zetnie omlet jest gotowy.

Wartości odżywcze: białko (~30g), węglowodany (~82g), tłuszcze (~30g).

Życzę smacznego.

Zapraszam do dyskusji na forum klikając TUTAJ

Autor: 87krzysiek (sfd)