Placek cukiniowy ze śliwką by MissInvicible
Składniki:
– 90 g białek jaj
– 20 g wheya
– 40 g skrobi kukurydzianej
– 30 g mąki kokosowej
– 200 g cukinii
– 150 g śliwek
– słodzidło, jeśli potrzeba
Wykonanie:
Cukinię zetrzeć na tarce i odsączyć. Białka zmiksować z mąką, skrobią i wheyem. Dodać startą cukinię i dobrze wymieszać. Masę wlać do foremki. Na wierzch ułożyć śliwki. Piec ok 45min w +/- 165 stopniach.
Wartości dla całości:
512,4 Kcal
B: 35,5 g
W: 77,8 g
T: 6,5 g
Ten i inne przepisy znajdziecie w dziale „Kuchnia SFD”
