Kuchnia SFD: Krem z Dyni

Zupa krem z dyni

Byłam wręcz pewna że ten przepis już wrzucałam, ale jednak nie
Zupa gości u nas bardzo często w okresie jesiennym
Rozgrzewająca,pożywna.

Składniki:

-ok.1kg dyni
-2 marchewki
-4 duże ziemniaki
-1 łyżka masła
-curry,śwież mielony pieprz,łyżeczka musztardy,bulion lub kostka rosołowa

dodatki: groszek ptysiowy,boczek,pestki dyni,śmietanka

Przygotowanie:

1.Warzywa obieramy i kroimy w kostkę,następnie podsmażamy na maśle z curry(ok 1 czubata łyżka)w dużym garnku
2.Całość zalewamy bulionem tak aby zakryć warzywa i gotujemy aż do miękkości
3.Gdy warzywa będą miękkie,miksujemy zupę na krem, doprawiamy solą, pieprzem, łyżką musztardy i curry jeżeli smak nadal jest za delikatny.

Ten i inne przepisy znajdziecie w dziale: Kuchnia SFD

Udostępnij znajomym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *