Składniki:
50-60g płatków owsianych
2 białka, szczypta soli
1/4 szkl. wody gazowanej
Słodzik wg uznania
Przygotowanie:
Płatki mielimy na mąkę, ja użyłam blendera kielichowego. Dodajemy wody. Białka ubijamy na sztywna pianę i delikatnie mieszamy z płatkami (aby zachować większa objętość)
Smażymy małymi porcjami na Pam’ie, można próbować na sucho jak macie dobrą patelnie.
Szczegóły tego przepisu oraz wiele innych znajdziecie w Dziale Kuchnia SFD
