Kurczak w sosie curry

Gotowe danie

Witam,

Wymyśliłem przepis na bardzo smaczne danie z kurczakiem.

Potrzebne produkty:

– kurak
– mleko kokosowe
– curry
– skrobia kukurydziana ewentualnie mąka
– mleko
– woda
– słodzik
– ananas z puszki
– warzywa (jakie kto lubi)

Ja dodaje jeszcze łyżeczkę fix kurczak po hawajsku, ale można bez i tez jest dobre.

Dodajemy ryż, kaszę lub co kto lubi.

Składniki

Zaczynamy od przygotowania sosu:

– 50 ml mleka
– 30 ml mleka kokosowego
– 100 ml wody
– łyżeczka czubata carry
– 4 słodziki
– łyżeczka skrobi kukurydzianej
– i ja dodaje łyżeczkę fix kurczak po hawajsku
– wszystko dobrze mieszamy

Sos

Kurczaka smażymy na patelni, dodajemy pokrojone warzywa. Ananasa podsmażamy chwilę i dodajemy sos. Chwilę podsmażamy aż sos zgęstnieje, dodajemy do ryżu lub możemy dodać ryż na patelnie i całość wymieszać. Moja wersja smakuje mi bardziej niż jakiekolwiek jedzenie zrobione w chińskim barze.

Składniki

Smażenie

Smażenie

Warzywa dajemy takie jak lubimy:

– ananas
– papryka
– pomidor
– kapusta pekińska
– cebula
– por

Właściwie, to co mam dobrze się komponuje.
Oczywiście można zwiększyć ilość mleka kokosowego, wtedy smak może być lepszy, ale takie proporcje wystarczają by smacznie zjeść.

Gotowe danie

Danie robi się w kilka chwil a smakuje naprawdę bardzo dobrze.

Polecam do spróbowania.

Zapraszam do dyskusji na forum klikając TUTAJ

Autor: blx82 (sfd)

Udostępnij znajomym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *