Moj omlet z dnia dzisiejszego.
Składniki:
3 białka
2 zołtka
Opis przygotowania:
Rozbełtać (ja to robie w moim shakerze do odżywek). Czasem jak chcę lepszy omlet ubijam białka i dodaje zołtka.
na patelni podsmażyć cebulkę i czosnek na małej ilości masła albo oleju sezamowego, dodać czerwoną fasolę i pomidor sparzony bez skorki, pokrojony, posypać sola, papryczka chilli, albo troche ostrej papryki przyprawy, i dodac kumin rzymski lub garam masala. Rozgnieść lekko widelcem. Omlet obok usmażyc, przewrocić jak nalesnika. Posmarować ta pastą fasolową, wrzucić na to swoje ulubione warzywa (ja dodałam kiełki i papryke) zawinać. Można do omleta na patelni dodać sera (ja nie dodaje), mozna tez do fasoli. Dodać szpinak, składniki można zwiekszać wedle własnego uznania.
Zapraszam do dyskusji na forum klikając TUTAJ
Autor: clearwater (sfd)
