Pyszny omlet z kaszą gryczaną

 4.jpg

 

Siema wiem że przepisów na omlety mamy na forum że tak powiem od cholery ale takiego jeszcze nie widziałem, więc postanowiłem go tu wrzucić tym bardziej że bardzo smaczne śniadanie z tego wychodzi.

 

Składniki:

 

– 4 duże jaja
– ok 50g mąki bądź zmielonych płatków owsianych (ja wybieram 2 opcje)
– 2 lub 3 łyżki jogurtu naturalnego
– 100g ugotowanej kaszy gryczanej
– 4 świeże pieczarki
– 1/2 łyżeczki tymianku
– sól
– pieprz
– opcjonalnie – szczypta cząbru, oregano lub mielonego jałowca (ja zamiast tych przypraw dodaje łyżeczkę ziół prowansalskich)

 

Sposób przygotowania:

 

Jajka wybić, roztrzepać, dodać do nich jogurt i mąkę (bądź płatki), ubić. Doprawić solą, pieprzem i pozostałymi ziołami. Wymieszać z oczyszczonymi i pokrojonymi w cienkie plastry pieczarkami oraz kaszą. Wrzucić na patelnie i gotowe.

 

Składniki

 

Przygotowanie

 

Smażenie

 

Gotowy omlet na talerzu, ja osobiście dodaję do niego troche ketchupu.

 

Wartości odżywcze (cały omlet):

 

B – 54g (33g zwierzęce)
T – 33g
W – 101g
kcal – 927

 

SMACZNEGO

 

Zapraszam do dyskusji na forum klikając TUTAJ

 

Autor: REVEN-33 (sfd)

Udostępnij znajomym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *