Sałatka warzywna z dużą zawartością białka

Składniki:

300g piersi z kurczaka
2 Jajka
2 Serki ziarniste
2 Słoiki selera konserwowego
1 Czerwona cebula
0,5kg ogórków kiszonych
100g kukurydzy

Dwie łyżeczki magi sol pieprz musztarda (łyżeczka). No wiec tak seler odciskamy z zalewy, trochę go rozdrabniamy cebule, ogórki i jajka tniemy w drobna kostkę. Kurczaka gotujemy i po ostudzeniu rozrywamy na drobne kawałki. Dodajemy do tego kukurydze i mieszamy wszystko w dość dużym naczyniu.

Do serków dodajemy magi, musztardę, sol i pieprz wszystko dokładnie mieszamy, powstałym w ten sposób sosem zalewamy resztę składników naszej sałatki delikatnie mieszając (żeby nieporozgniatać ziarenek sera )

Sałatka może stać 3 dni w lodowce.

BTW:

B 124g
T 30g
W 20g (sama kukurydza)

Zapraszam do dyskusji na forum klikając TUTAJ

Autor: Gruby17 (sfd)